池内建築図案室 通信

8歳！

うちのお嬢さん、

先日誕生日を迎えました。

8年前も、少し小降りの梅雨の日。

その頃あまり仕事がなかったので

毎日病院まで会いにいったように

記憶しています。

このまま健やかに大きくなってほしいと

願うばかりです。

河内一寸蚕豆ー収穫ー

秋蒔きしたそら豆が実り収穫しました。

3種類植えたうちのひとつ、

河内一寸蚕豆です。

ぷっくり膨れた鞘の中には

名前通りちょうど一寸の豆が入っています。

さっと茹でて塩出も良し、

じっくりローストでも良し、

採れたては美味しい！

箸の修理

修理に出していた箸が帰ってきました。

先が欠けてしまったものは

遜色のないように、

剥がれた拭き漆は拭き直し、

落ちた艶は元通りに。

使い込んだ雰囲気はそのままなので

新品とはまた違った味が出ています。

買い替えるのは簡単ですが

気に入ったものは、直して

出来る限り長く使いたいです。

自家製ベーコン

不定期で作っている自家製ベーコン。

ご近所のお肉屋さんで

バラ肉のかたまりを購入し、

短冊状に分けて1週間ほど冷蔵庫で下味付け、

塩抜きして1日かけて薫製します。

自家製のベーコンは味が濃く

ほんの少し炒めて何かと一緒に頂くだけで

美味しさが増します。

竣工

長野県松本市 J 家 マンション改装工事

J さんのマンション改装工事が

竣工しました。

工期は短かったですが、

結局のところ毎回状況は違うので

楽とか簡単、ということはありません。

いつも試行錯誤とハプニングの連続です。

それでも今更ながら思うのは

現場に笑顔が多い時は

なかなか上手くいったかな、と

なっていきます。

今回もいろいろありましたが

楽しかったです。

竣工写真と概要を

ホームページにアップしました。

都電荒川線

ラワン材の造付家具

長野県松本市 J 家 マンション改装工事

今回のリフォーム工事の造付家具は

すべてラワン材を使いました。

本来、下地材のラワン合板と

無垢のラワンを丁寧に組み合わせると

どういう風合いが出るか

Jさんにご了解頂き、試してみました。

昔はよく使った手法なので

どことなく懐かしさもあり、

木目の感じが他の材種とはまた違った

独特の雰囲気を醸し出しています。

フランス菓子マサムラ

空也の最中

先日、お客さんから頂いた

空也の最中。

何でも、予約のお電話をして

銀座のお店に伺わないと

手に入らないそうで、ありがたく

頂戴しました。

一口頂くと・・・

なるほど、美味しい。

白いホーロトップののガスコンロ