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蔓ありパンダ豆-種-


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  食材から出る種栽培に限界を感じたこの頃、
  昨日は、近所にあります種苗屋さんを
  偵察してまいりました。

  昔からあるお店で、小さいけど魅力的な
  種や苗が揃っています。
  豆類は充実しており、中でもこのパンダ豆に
  目が止まって購入してまいりました。
  1デシ(リットル)200円。
  いっぱい収穫できるといいなぁ・・・。

  種苗屋さんに来るひとたちが、楽しそうにしているのは
  これから何かを育てていこう!という前向きな
  意思がかたまってる感じがするからでしょうか・・・。

  さて、来たる日に備え、豆料理の研究をしなくちゃな・・・。
by i-zuan | 2008-04-26 10:44 | うまいタネ | Trackback | Comments(0)
蒸しパン


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   今朝はパンもタマゴもなかったので
   蒸しパンを作りました。
   牛乳のやさしい香りと、フワフワモッチリ食感が、
   スープによく合います。
   
   生地が膨れると、なんでうれしくなるのだろう・・・
   本のとおりの分量で混ぜただけなのにね、
   変化が成功した気分になるからだろうか・・・。

   蒸し器がないので、鍋で代用してみました。
   こんど合羽橋にいった時に買ってこよう。
by i-zuan | 2008-04-23 13:29 | 賄献立 | Trackback | Comments(0)
唐傘[手拭い]


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傘は、なかなか気に入ったものが見つかりません。
だから、駅で売ってるビニール傘を持つことが多くなる・・・。

昔の唐傘は、骨が竹で、膜が油紙で出来ていて
天然素材でいい(ちょっと重いけど・・・)。

傘が本当に美しく見えるのは、この図案のように
上から見たときかもしれませんね。

梅雨の季節までに、見つかるといいなぁ・・・。
by i-zuan | 2008-04-20 23:05 | 手拭い | Trackback | Comments(2)
揚舞工事
 長野県松本市 M 家主屋再生工事    
 

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材木の最古部分のみを残すように解体を終え、
残った骨組みの揚舞(じょうまい)が行われました。

長い年月の間に、沈んでしまった部分にジャッキを架け、
ゆっくりゆっくり持ち上げていきます。
いちばん沈んでいるところで、2寸(6センチ)。

先ずは無事持ち上がって、よかったよっかった。
by i-zuan | 2008-04-14 21:28 | 2008-M家主屋再生 | Trackback | Comments(0)
ラタンバスケットと和箪笥


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以前、引き出しのない和箪笥を譲り受けたのですが、
どうやって使っていいものか・・・と思案しておりました。

カゴを中に入れて使ったらどうかと思い立ち、
無印良品で調べてみましたら、
ちょうど良さそうなのがあり、購入することにしました。

これはラタン(籐)バスケットで思ったよりも
造りがしっかりしています。

古いものと新しいものが交わり、
新鮮な味わいをだしてくれることになりました。

同業の友人が、言っていたことばを思い出します・・・
「新しい家にも古い建具を使ったりすると、
おじいちゃんがあたたかく見守ってくれてる感じがする」と・・・。
そんな感じかな。
by i-zuan | 2008-04-11 21:38 | 逸品帳 | Trackback | Comments(0)
下駄箱


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  玄関土間の汚れが気になっていましたので、
  今日は思い切って大掃除をしました。

  写真は以前、解体現場で戴いた古い下駄箱。
  こちらも、ホコリがたまっていましたので、
  水洗いして自然オイルを拭き込んで
  なんとか元気な姿に戻りました。

  この下駄箱は、引違い戸ではなく、
  5段ある跳ね上げ戸を開けて靴を入れています。
  材は庶民的なものですが、戸の真ん中に付いている
  小さな丸い金物がかえって品よくバランスを保っています。



  そうそう、4月からホームページをリニューアルしました。
by i-zuan | 2008-04-05 21:59 | 逸品帳 | Trackback | Comments(2)